虾文化带动虾经济 看潜江如何以节为媒推动经济发展
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文化为经 经济为纬 

——潜江龙虾节回眸系列报道之一

记者 成 妍

2009年,小城市萌生了一个新念头:以龙虾为名,举办一流的产业盛会。

十年间,这个念头被付诸于实践,潜江与龙虾节成为不可分割的一体。点开搜索引擎,输入“龙虾节”,不到1秒,关于潜江的各类消息便能霸占眼球。

十年间,潜江龙虾节经历了从美味到美誉,从口感到口碑的嬗变和提升。江汉平原小城一跃而起,成为如今的“中国小龙虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”。潜江龙虾节更被评为中国最具地方特色物产节会。

梦想,终为这座城市点亮荣光。

文化注入生命力

一场成功节会的魅力在哪里?

潜江用九届的经验表明,只有不断注入文化的血液,才能让节会“活”起来。

在5月8日举行的湖北龙虾产业高质量发展暨潜江龙虾区域公用品牌建设新闻发布会上,市委书记吴祖云热情地向媒体推介了潜江龙虾的美食文化、环保文化、美学文化、健康文化、廉政文化。

而对于承载着丰富文化的潜江龙虾,潜江龙虾节也年年更新,累积着自己的独特文化魅力。

2009年5月,第一届中国湖北(潜江)龙虾节拉开帷幕。摸着石头过河的潜江,在节会节目上煞费苦心。

开幕式暨专场文艺晚会、大型焰火晚会、湖北省小龙虾产业发展论坛、经贸合作项目签约仪式、“虾王虾后”评选拍卖等活动,很快聚集了五湖四海的目光,成功打响“开门炮”。

随后,每一届龙虾节,潜江都着力在文化打造上下功夫,电影《虾哥的故事》首映、潜江龙虾雕塑展示、龙虾主题花灯展……高潮迭起,让每个参与的人都深感不虚此行。

盛会总会落幕,文化却能隽永。

多年来,潜江龙虾节在办节主体、节庆策划、运作机制、媒体合作等方面都不断实现创新,打造节庆金字招牌。从市内“初啼”,到国内“蹿红”,再到跨出国门、走向世界,其形成的“红色风暴”势不可挡。

眼下,新一届盛会即将开幕,为让本次节会体现潜江特色、办出国际水平,潜江更是精心安排了一系列节目。

市委书记吴祖云介绍,从4月开始,持续开展潜江龙虾走进北京、上海、香港、军运会、联合国总部,亮相“世界十字路口”——美国纽约时代广场等活动;同时,举办“潜江龙虾之夜”文艺晚会,“魅力虾乡”自驾之旅暨文化旅游节,潜江龙虾大世界基尼斯纪录认证及名店名菜评选,潜江龙虾文化创意设计大赛,潜江龙虾科幻小说、动漫作品开发等活动,为节会增加更多的时代气息和青春元素。

小龙虾掀起“餐桌经济”

龙虾节从起初的以吃为主到今天的巨大“餐桌经济”集聚效应,令人惊叹。

一年一度的龙虾节,带来一次次巨大的商机,龙虾节使以龙虾烹饪为特色的餐饮业迅猛发展,也带来了旅游、服务业产值的快速递增。

每年龙虾节期间,丰富多彩的文化节目搭台,实打实的商贸活动则唱起了主角。

数据显示,前九届龙虾节期间,共签约项目362个,总金额达1556.24亿元,龙虾已成为潜江对外招商的重要品牌。

期间,我市成功招引长飞、安井、聚一虾等知名企业落户,带动城市新旧动能转化。

节会更为小龙虾产业发展插上腾飞的翅膀。19年来,潜江先后成功创新虾稻共作高效生态种养模式,建成小龙虾选育繁育、精深加工、产品交易、检验检测、大数据等“六大中心”,引进泰国正大、福建安井、湖北交投、周黑鸭等龙头企业,制定小龙虾全产业链标准18项,在全国开设餐饮直营和加盟店2500余家,与全国15个地区和45家企业实现品牌共享,形成了集科研示范、选育繁殖、生态种养、精深加工、餐饮物流、品牌文化等于一体的完备产业链条。

现在,全市虾稻产业综合产值达到320亿元,同比增长39%,加工出口连续14年位居全国第一,带动15万人就业致富、2万人成功脱贫。

今年“五一”期间,生态龙虾城日均接待游客近5万人,慕名而来的全国各地食客摩肩接踵,场面异常火爆。

在龙虾节的推动下,潜江正打开“食客”变“游客”的新篇章。今年“五一”假期,我市接待入潜游客29万人次,旅游收入3.7亿元。入潜游客同比增长36%,旅游收入同比增长41%。

文化为经,经济为纬,它们的交汇,让每一次潜江龙虾节都能掀起巨大的“红色风暴”。

今年,我市将举办第十届湖北潜江国际龙虾节暨第三届虾稻产业博览会,好客的潜江将热忱欢迎八方来客,共襄红色盛举。

 

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