“农家乐”应“农”中取“乐”

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“农家乐”应“农”中取“乐”
 

□张棣

现在物质生活条件好了,每逢周末,市民结伴到乡下,吃农家饭、住农家屋、看农家景,乡下“农家乐”十分热闹。但不少人说,现在的“农家乐”活动形式太过于单一,除了打牌、钓鱼,就是吃饭,去过几次后,就没什么新鲜感了。“农家乐”如何才能让人“乐”此不疲?

“农家乐”旅游是我国土生土长的一种乡村旅游形式,它反映了改革开放以来,我国农民对乡村旅游的新认识,也意味我国之前单纯经营农业的农村正朝农业、旅游业等多元产业方向转变。“农家乐”的内涵很多,其中,“农”是其发展的根本,“农”中取“乐”是其发展方向。

“农家乐”应以“农”为根。“农家乐”的业主是农民,主业是农业,它是农民利用农闲发展“旅游”副业。若丢掉主业,将副业变成主业,那就不属于农业旅游的范畴,业主应清醒地认识到“农家乐”的优势在于“农”字,瞄准城里人的兴奋点,如:田园风光、农家美食、农事活动等,大做“农”字文章,这些才是吸引顾客的法宝。

“农家乐”应以“乐”为魂。要善用土地、生产、景观、文化等各种农村资源,设计趣味性、参与性、互动性强的体验活动项目,善于在“农”字上做“乐趣”文章。如利用当地地理自然环境特点,设计骑行观光、民俗活动、自助烧烤、水上观光、农田耕种、田园摘菜等一系列乡村旅游体验活动,能让游客更多地找寻儿时的欢乐记忆。

近些年,随着国内“农家乐”规模的扩大,“农家乐”经营开始由“政府主导型”转向“市场主导型”,在沿海江浙地区,一些“农家乐”村租赁给企业,由企业统一规划、开发、管理,设施多样,品牌化发展,“趣点”多多,“农家乐”逐渐发展成为深受游客欢迎的黄金旅游产业。


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