健康有序迎节会 市食药监局开展小龙虾市场专项整治

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市食药监局 开展小龙虾市场专项整治
 

潜江日报讯 (记者徐薇)在“一会一节”即将来临之际,市食药监局开展小龙虾市场专项整治,促进我市龙虾产业健康有序发展。

此次专项整治主要以龙虾交易市场、生态龙虾城、龙虾街、江汉油田美食城及夜市等为重点检查区域。主要从主体资格、从业人员健康证、食品及食品原料、食品添加剂和食品相关产品进销货查验制度、记录制度、索证索票等制度及食品添加剂“五专”管理、食品生产日期、保质期等方面进行了检查。针对检查过程中发现的问题,执法人员下发责令整改通知书并责令整改落实,教育其守法诚信经营。

截至目前,此次专项整治共出动执法人员142人次,检查小龙虾交易市场2个、小龙虾生产企业10家,小龙虾餐饮服务对象23家,下发责令整改通知书8份,督促整改各类安全隐患19处。通过此次专项整治,进一步增强了小龙虾养殖生产企业和餐饮业从业人员的安全意识和责任意识。

与此同时,该局对“一会一节”期间水产品专项监督抽检工作也全面展开。此次抽检品种涉及水产制品、速冻食品、网销食品、餐饮食品和食用农产品等4类食品品种。

 

 

 


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